Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов №12 (июнь 2009)
Год: 2009
формат: pdf
страниц: 33
размер : 14,24 мб
Качество: хорошее
Тема номера : Блюда с сыром
Кулинарное значение сыра огромно. Кроме того, что это сытный, легкий и полезный перекус, сыром, как и маслом, нельзя испортить ни одно блюдо. Из него варят потрясающие супы, им фаршируют мясо, птицу, рыбу и овощи,под ним запекают. Кроме того, из сыра получаются изысканные десерты.
Содержание :
2 все о сыре
4 баклажаны с сыром по-балкански
6 тосты с сыром и грушами
8 кабачки, фаршированные козьим сыром
10 сырный гратен с креветками
11 маринованный сыр с помидорами
12 сырный суп с морепродуктами
14 жареный сыр в кукурузной корочке
16 лазанья с сыром и базиликом
18 шницель с сыром и ветчиной
19 рулет из индейки
20 штрудель с грибами и спаржей
22 тартифлет
23 треска, запеченная с креветками
24 пирог с голубым сыром и орехами
26 классическое сырное фондю
27 кексы с сыром и шпинатом
28 осетинский пирог с зеленью
30 лимонный чизкейк с медом
31 сырное печенье
- Просмотров: 981
- Комментариев: 0
- Опубликовано: 27 июня 2009
